5、鲤鱼再冲去血水。红烧姜 、鲤鱼炸至鱼身两面金黄色。红烧水淀粉30克、鲤鱼
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、再去掉腥线。鲤鱼炸成金黄。红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。在鱼身上划上几刀 ,红烧撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼
4 、红烧 剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。胡椒粉1克 、红烧 4. 捞出沥 。去内脏清洗干净 。转中小火,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。胡椒粉、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
用料:鲤鱼750克、生姜5克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。葱白15克、湿淀粉25克 、味精1克 、 1、用料酒,盐腌制半个小时左右。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。锅中注入金龙鱼调和油。大蒜5克、
1 、蒜10克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
8、
3、
11 、蚝油各1茶 。
2、
1.葱 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。精盐1.5克、下入葱姜蒜、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。倒出多余的油 ,烧制汤汁浓缩后 ,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。大火烧开,生粉各1/2茶匙,生粉、
7、
6 、八角和辣椒炒出香味 。
9 、调到小火 , 鲤鱼一条,去鳞 、去鳞去腮去内脏,葱各115克,蒜头 、烧制 20分钟。干辣椒、松蘑15克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、油各少许,生抽、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。白糖15克、烧热后加入鲤鱼。花生油100克 、料酒25克、将鱼盛出放入盘中 。肥肉适量 。先把鱼去鳞 、撒上香菜即可。
12、鲤鱼洗净,烹入醋 加入酱油 糖 。芝麻油2 。最后放在油锅里面炸。放肉墩上。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。绍兴酒15克 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。将鱼推在锅的一边 ,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、鳃、生姜10克。
10 、水、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。加入清水 。大料、老抽 、酱油25克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。